Qanday qilib indüksiyon diskida rostlanmagan alyuminiy qovurilgan qovurida yoki kasserolda ishlaydi?

Induction pishirish zamonaviy oshxonalarni tezligi, aniqligi va energiya samaradorligi bilan inqilob qildi. Biroq, barcha idishlar indüksiyon stantopoplari bilan mos kelmaydi - ayniqsa indüksiyonni isitish uchun zarur bo'lgan magnit xususiyatlarga ega bo'lmagan alyuminiy qovurilgan qoziqlar yoki kosterlar. Bu erda  

 vositachi sifatida ishlaydi:

1. Diskning o'zi zanglamaydigan po'latdan yasalgan yoki temirdan qilingan.
3. 

Issiqlikni o'tkazishda fan (va havo cho'ntaklari muammolarni keltirib chiqaradigan joyda)

Induction Disk-dan foydalanganda, diskdan alyuminiy idish-tovoqqa ulanadi. Biroq, disk va pan bilan jismoniy aloqa kamdan-kam hollarda mukammaldir. Mikroskopik bo'shliqlar yokiko'pincha notekis yuzalar tufayli mavjud yoki vaqt o'tishi bilan buziladi. Ushbu havo cho'ntaklari izolyator sifatida ishlaydi, issiqlik uzatilishini keskin sekinlashtiradi.

2. Issiqlik kontsentratlari disk yuzasida.
3. Diskning orasidagi havo cho'ntagi va idishlar (to'g'ridan-to'g'ri aloqa) yoki konvektsiya (havo harakati) orqali "sakrash" ni "sakrash" ni yaratadi.

Bu samarasiz:

• Notekis pishirish
• Energiya chiqindilari, yonboshlash qiyinroq ishlaydi

Indüksiyon diskidan foydalanishning ijobiy va salbiy tomonlari

Afzalliklari

• MuvofiqlikQarindosh bo'lmagan alyumin idishlar
• : Barcha idishlarni indüksiya tayyor bo'laklarga almashtirishdan arzonroq.
• Ko'p qirralilik

Kamchiliklar

• Parvarishlash: Disklar vaqt o'tishi bilan urushadi, havo bo'shliqlari yomonlashishi mumkin.

1. Indukt-mos keladigan alyuminiy idish

FAQlar

Savol: Barcha idishlar bilan indüktsiyani ishlatishim mumkinmi?

Javob: Yo'q, lekin durangni tirnalish uchun disk toza va silliq ekanligiga ishonch hosil qiling.

Savol: Nima uchun mening ovqat pishiring, disk bilan bemalol pishiradi?

Xulosa

Induction diskini indüksiyon stopetlari bo'yicha yopishqoq bo'lmagan alyuminiy qovurilgan qovoq va kosterlar potentsialini ochadi, ammo uning samaradorligi havo bo'shlig'ini minimallashtirish va issiqlik uzatishni optimallashtirish uchun samaradi. While it's a practical short-term solution, investing in induction-ready cookware delivers better performance in the long run. By understanding how induction disks work—and their limitations—you can make informed decisions for a seamless cooking experience.