Mukammal pishirilgan taomlarni izlashda bug'ni nazorat qilish juda muhimdir. Innovatsion mahsulotni taqdim etamizBug' chiqaradigan oshxona anjomlari tugmasi– qozoningiz ichidagi pishirish muhitini misli ko'rilmagan darajada boshqarish imkonini beruvchi o'rnatilgan qulflash tizimi bilan yaratilgan o'yinni o'zgartiruvchi omil.
Material: Bakelit/Fenol
Olchamlari: Diametri 6,5 sm, Balandligi: 4 sm
Ikki qismdan iborat
Funktsiya: bug'ni qozon ichida qulflang.
Bu ixtisoslashganBug 'qulfi Bakelit tugmasifaqat qopqoqni ko'tarish uchun emas. Uning asosiy vazifasi ichki bug 'bosimini xavfsiz va samarali boshqarish bilan bog'liq:
Qulflash funksiyasi (muhrlash):
Bug' chiqarish uchun pishirish idishlari tugmachasini "yopish" holatiga burab (ko'pincha qulf belgisi yoki ma'lum bir hizalanish belgisi bilan ko'rsatiladi) qulflash mexanizmini ishga tushiring.
Bu harakat qopqoq va qozon cheti o'rtasida mahkam muhr hosil qiladi.
Natija: Pishirish paytida hosil bo'lgan bug' qozon ichida qoladi. Bu ichki bosim va haroratni sezilarli darajada oshiradi, bu esa pishirish vaqtini tezlashtiradi, ta'mni yaxshilaydi va yumshoqroq natijalarga olib keladi - yumshoq dimlash yoki bug'da pishirishga o'xshaydi, lekin maxsus bosimli pishirgichga ehtiyoj sezmaydi. Bu shuningdek, energiya samaradorligini oshiradi.
Chiqarish funktsiyasi (shamollatish):
Ovqatni tekshirish, bosimni tushirish yoki pishirish jarayonini to'xtatish vaqti kelganida, bug' chiqarish uchun idish-tovoqlar tugmachasini ehtiyotkorlik bilan "ochiq" holatiga o'tkazing (ko'pincha bug' belgisi yoki qulflanmagan belgi bilan ko'rsatiladi).
Bu harakat qulf tomonidan yaratilgan muhrni buzadi.
Natija: To'plangan bug' qopqoq va qozon orasidagi bo'shliq orqali xavfsiz va asta-sekin chiqib ketadi, bu esa tugma mexanizmi tomonidan boshqariladi. Bu yopiq qopqoqni to'g'ridan-to'g'ri ko'targanda yuzaga kelishi mumkin bo'lgan to'satdan, xavfli issiq bug' va kuydiruvchi suyuqlikning otilishining oldini oladi.
- Kengaytirilgan xavfsizlik:bug 'chiqishi tugmasi Nazorat ostida chiqarilishiga imkon berish orqali xavfli bug' kuyishining oldini oladi.
- Tezroq va samaraliroq pishirish: Bug'ni ushlab turish issiqlik va bosimni oshiradi, pishirish vaqtini qisqartiradi va energiyani tejaydi.
- Ajoyib ta'm va tekstura: Go'shtlarni yumshoq qilish va ta'mlarni to'ldirish uchun ideal nam, bosimli muhit yaratadi.
- Aniqlikni boshqarish: Muhrlangan yuqori bosimli pishirish va shamollatiladigan qaynatish/tekshirish o'rtasida osongina almashinish.
- Ko'p qirraliligi: Bug'da pishirish, dimlash, qaynatish yoki bug'ni boshqarish muhim bo'lgan har qanday retsept uchun foydalaning.
A: Xitoyning Ningbo shahrida, portgacha bir soatlik yo'l.
A: Bitta buyurtma uchun yetkazib berish muddati taxminan 20-25 kun.
A: Taxminan 300 000 dona.









